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Bauerngärten - allein das Wort weckt Sehnsucht nach dem guten Alten, nach der Zeit, in der jedes Bauernhäuschen einen bunter Garten vor der Türe hatte. Allerlei Blumen, duftende Heil- und Küchenkräuter und selbst gezogenes Gemüse reihen sich hier nebeneinander in üppiger Fülle. Salatköpfe und Tomaten stehen neben Sonnenblumen, Rosenstöcken und wildem Mohn, während über allem der Duft heimischer Kräuter wie ...

Klostergärten erscheinen uns heute als Orte der Stille, nach der wir uns in der Hektik der modernen Zeit oft sehnen. Arbeit und Andacht haben ihren festen Platz im Leben der Mönche und Nonnen - und beides findet seinen Ausdruck in den Gärten der Klöster, die gleichzeitig Orte der Erholung und des Nachdenkens sind, aber auch Gemüse und Kräuter für die ...